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Dal 1984 una grande organizzazione di produttori ortofrutticoli tesa a consolidare la posizione degli associati verso il mercato della grande distribuzione.
IL MEGLIO DELLA FRUTTA, IL MEGLIO PER LA VITA...
ASSOFRUIT oggi è una delle principali realtà associative del settore ortofrutticolo Italiano. Un'Organizzazione di produttori che opera prevalentemente nelle aree vocate all'ortofrutticoltura di Basilicata e Puglia, dove le caratteristiche pedo-climatiche ottimali di questi territori consentono produzioni di elevata qualità molto apprezzate anche dall'industria di trasformazione.

l'Organizzazione:
PROFILO:
Dal 1984 una grande organizzazione di produttori ortofrutticoli tesa a consolidare la posizione degli associati verso il mercato della grande distribuzione. Nata nel 1984 come ASSOBASILICATA (Associazione di produttori ortofrutticoli ed agrumari) nel 1997 varia la propria denominazione in ASSOFRUIT (Organizzazione di produttori Ortofrutticoli), ai sensi del Regolamento comunitario n. 2200 del 1996, adeguandosi a quanto indicato dalla Riforma dell'OCM che ha assegnato alle prime associazioni un nuovo ruolo economico di programmazione e concentrazione dell'offerta. ASSOFRUIT oggi è una delle principali realtà associative del settore ortofrutticolo Italiano. Un'Organizzazione di produttori che opera prevalentemente nelle aree vocate alla ortofrutticoltura di Basilicata e Puglia dove le caratteristiche pedo-climatiche ottimali di questi territori consentono produzioni di elevata qualità molto apprezzate anche dall'industria di trasformazione. La gamma delle produzioni commercializzate con il marchio FRUTTHERA, concepito ad hoc da ASSOFRUIT, riguarda principalmente
gli orticoli
(asparagi,
insalate,
cavolfiori,
pomodori)
e la frutta
(nettarine,
pesche,
susine,
uve,
fragole,
albicocche,
arance,
clementine,
meloni,
kiwi).
ORGANI:
CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE, Presidente, Francesco Nicodemo. Consiglieri in carica: 7
COLLEGIO SINDACALE, Presidente, Dr. Mario Ferrante, Sindaci effettivi: 3, Sindaci supplenti: 3
SETTORE TECNICO, COMMERCIALE e MARKETING, Responsabile, Andrea Badursi
ATTIVITA':
In qualità di OP, ASSOFRUIT è impegnata nella programmazione, lavorazione e condizionamento delle produzioni, nel loro miglioramento qualitativo, nella regolazione dei prezzi, nella concentrazione dell'offerta, nella valorizzazione commerciale dei prodotti sui mercati.

Le attivita' di ASSOFRUIT
• Programmare, controllare e valorizzare la produzione degli associati;
• Attuare procedure di controllo della qualità;
• Gestire i servizi di logistica e condizionamento del prodotto nei magazzini e centri di lavorazione;
• Immettere il prodotto sul mercato con marchio FRUTTHERA. Gli obiettivi di ASSOFRUIT
• Garantire la qualità delle produzioni in riferimento alle crescenti esigenze del mercato e dei consumatori;
• Promuovere l'innovazione di prodotto e di processo nella coltivazione, nel condizionamento e lavorazione, e nella commercializzazione;
• Potenziare la linea di produzione biologica e integrata;
• Perseguire la certificazione di qualità. Una produzione all'avanguardia ASSOFRUIT conduce, in collaborazione con qualificati centri di ricerca, attività di sperimentazione per il miglioramento delle colture, orientatate ad un maggiore rispetto dell'ambiente. Il sistema integrato di controllo delle produzioni garantisce una ottimale raccolta e lavorazione degli ortaggi e della frutta.

FRUTTHERA:
I prodotti ASSOFRUIT hanno un vero e proprio marchio di qualità: FRUTTHERA. In quest'angolo del mediterraneo che conserva i segreti delle antiche civiltà della Magna-Grecia e dell'Impero Romano, la dea Hera rappresenta fertilità e abbondanza. Caratteristiche rinvenibili ancora oggi nei nostri territori di produzione: "I GIARDINI DELLA DEA". Un Marchio di Qualità ASSOFRUIT è costantemente impegnata per produrre un'ortofrutta di qualità in grado di soddisfare i gusti e le esigenze del consumatore. Genuinità e salubrità ASSOFRUIT conduce programmi mirati alla promozione di tecniche innovative (difesa Biologica ed Integrata) in grado di caratterizzare i prodotti FRUTTHERA su tutti i mercati, a tutela della genuinità e della salubrità.
Prodotti e Mercati:
Produzioni Commercializzate a marchio Frutthera:
Frutta: Fragole,
Albicocche,
Pesche,
Nettarine,
Susine,
Angurie,
Arance,
Clementine,
Meloni,
Uva,
Kiwi.

Ortaggi:
Asparagi,
Cavolfiore,
Insalata,
Lattuga,
Scarola,
Pomodori.

I Prodotti sono presenti nei seguenti mercati:
Italia,
Francia,
Regno Unito,
Germania,
Austria,
Paesi Bassi,
Svezia,
Danimarca,
Grecia,
Spagna,
Repubblica Ceca,
Romania,
Polonia,
Russia,
Svizzera.

Un'Ortofrutta di Qualità:
La garanzia di prodotti genuini e naturali è conseguente all'applicazione di tutte quelle moderne tecniche colturali che, nel rispetto dell'ambiente, contribuiscono alla salvaguardia delle caratteristiche organolettiche e nutrizionali dei prodotti ortofrutticoli.
ASSOFRUIT garantisce la qualità nutrizionale dei prodotti FRUTTHERA attraverso:
• la programmazione della produzione,
• controlli di qualità, 
• l'assistenza tecnica ai produttori,
• la cura nella distribuzione,
• l'informazione ai consumatori.
QUALITA' E SALUBRITA' Gli aspetti igienici, sanitari e qualititivi sono i fondamenti della moderna produzione agroalimentare.
La qualità di un prodotto fresco è data da:
• Caratteristiche organolettiche: colore, sapore, aroma.
• Caratteristiche merceologiche: aspetto, qualità fisico-chimiche che ne facilitano la conservazione.
• Caratteristiche sanitarie: assenza di elementi nocivi per la salute.
• Caratteristiche nutrizionali: vitamine, sali minerali, zuccheri, fibra alimentare.
Calendario della frutta:
STAGIONI DELLA FRUTTA:
Fragole: marzo -aprile -maggio -giugno; Albicocche: mag -giu -luglio; Pesche: mag -giu -lug -agosto -settembre; Nettarine: mag -giu -lug -ago;
Susine: giu -lug; Meloni: giu -lug -ottobre -novembre; Uva da tavola: ago -set -ott -nov -dicembre; Kiwi: gennaio -febbraio -nov;
Agrumi: gen -feb -mar -apr -ott -nov -dic.
STAGIONI DEGLI ORTAGGI: Pomodori: gen -feb -marzo -dic; Finocchi: mag -giu -lug -ago -set; Insalata: apr -mag -giu -lug -ago -set -ott;
Cavolfiori: apr -mag -giu -lug -ago -set -ott; Asparagi: gen -feb -giu -lug -ago -set -ott -nov -dic.
La frutta va consumata fresca e nel periodo di naturale maturazione, perché in quel momento presenta il miglior equilibrio fra sapore, qualità nutritive e caratteristiche dietetiche.

Contatti:
ASSOFRUIT Soc. Coop.
Organizzazione di Produttori Ortofrutticoli
via Tagliamento 31,
75020 Scanzano Jonico (MT) - Italy
Tel 0835.953951 - 954281
Fax 0835.950134
email: assofruit@assofruit.com